こんにちは。品質管理部の田中です。
突然ですが福井県には美味しい海産物はいろいろありますが、冬に特に美味しいと思うのは個人的に牡蠣だと思っています。
本社のある小浜市では牡蠣の養殖も盛んなので水揚げしたての牡蠣を買いに行けるお店もあります。ということで今年は牡蠣を一斗缶で購入し、家で加熱し食べました。
別の日には出張牡蠣小屋があるということで牡蠣を食べにいきました。寒い中で食べる焼き牡蠣は本当に美味しいです。
最初から最後まで牡蠣の話にお付き合い頂きありがとうございます。
ちなみに、当社の商品に貝の貝殻を使用した螺鈿（らでん）細工の綺麗なお箸もあるので是非よろしくお願いします。
それではまた
