春の訪れとともに、花粉との戦いが始まりました。
花粉症と毎年真剣勝負をしている千代です。
外では花粉に悩まされるこの季節ですが、最近ひとつ楽しみができました。
それが「コーヒーを豆から挽いて飲むこと」です。
これまでもコーヒー自体はよく飲んでいましたし、豆から挽くコーヒーがおいしいということも
以前から知っている“つもり”でした。ただ、実際に自分で豆から挽いて飲むことはこれまでありませんでした。
そんな中、先日会社の課長が豆から挽いて淹れてくれたコーヒーをいただく機会がありました。
コーヒーを淹れた瞬間、周囲にコーヒーの香りが一気に広がり、その場がコーヒーの香りで満たされたほどでした。
正直、「コーヒーってこんなに香るものなのか」と驚くほどで、まさに衝撃でした。
まだまだ初心者ですが、豆の種類や挽き方によって味や香りが変わるのもコーヒーの魅力の一つだと感じています。
花粉症で外では少し大変な季節ですが、室内ではコーヒーのいい香りに包まれながら、ちょっとした楽しみを見つけていきたいと思います。
